Kuldīgas novada ražotāji gūst panākumus produktu kvalitātes konkursā “Novada Garša”
Kuldīgas novada ražotāji veiksmīgi startējuši 2026. gada produktu kvalitātes konkursā “Novada Garša” , kopumā saņemot deviņas medaļas – vienu zelta, trīs sudraba un piecas bronzas.
Konkursa laureāti tika godināti 19. septembrī Novadu Ražas svētkos Hanzas peronā Rīgā. Šogad konkurss sasniedza rekordu – 106 ražotāji vērtēšanai iesniedza 225 produktus. Apbalvojumus saņēma 157 produkti no 84 ražotājiem: piešķirtas 36 zelta, 74 sudraba un 47 bronzas medaļas.
Kuldīgas novads ar deviņiem godalgotiem produktiem bija starp aktīvāk pārstāvētajiem Latvijas novadiem.
Zelta medaļu saņēma:
Z/S “GARĪKAS” – kaltētas šitake sēnes.
Sudraba medaļas saņēma:
Z/S “GARĪKAS” – kaltētu šitake sēņu pulveris;
Laila Puķīte – “Burkān’ zapt’ a’ rabarberiem”;
SIA “SUMMUS-T” – ābolu un brūkleņu etiķis.
Bronzas medaļas saņēma:
SIA “Jaundzirnavnieki” – pussausais ābolu vīns;
Laila Puķīte – “Burkān’ zapt’ a’ smiltsērkšķiem”;
SIA “Lāses AM” – “KOLUMBU” liellopu filejas steiks;
SIA “Lāses AM” – “KOLUMBU” RIB-EYE bezkaula steiks;
SIA “Kuldīgas Destilātu Fabrika” – “Tamāras balzāms-Pīlādžu”.
Konkursā produktus varēja pieteikt 11 kategorijās, tostarp piena, gaļas un zivju produktus, augļu, ogu un dārzeņu pārstrādes produktus, maizi un graudaugu izstrādājumus, konditoreju, medu, kā arī bezalkoholiskos un alkoholiskos dzērienus.
Produktus vērtēja 43 nozares eksperti – pārtikas tehnologi, šefpavāri, uzņēmēji un kvalitātes vadības speciālisti. Šogad augstu novērtējumu saņēma ne tikai inovatīvi produkti, bet arī tradicionāli un ikdienā lietojami pārtikas produkti, apliecinot ražotāju spēju nodrošināt stabilu un augstu kvalitāti.
Salīdzinājumam – 2025. gada konkursā piedalījās 88 ražotāji ar 191 produktu, savukārt šogad dalībnieku un iesniegto produktu skaits būtiski pieaudzis.